dzie┼ä czosnku ­čžä­čŹő­čŹ»


Moje dzieci karmi─Ö syropem z czosnku. Od wczesnej jesieni do pocz─ůtku wiosny. Moje dzieci s─ů okropnymi niejadkami. Nie tak, ┼╝e nie jedz─ů warzyw. One nie jedz─ů praktycznie nic. Nigdy za to nie bra┼éy antybiotyk├│w i choruj─ů mi raz w roku. Takie lekkie przezi─Öbienie jakie ka┼╝dy z nas gdzie┼Ť tam zim─ů powinien mie─ç ­čśë┬á
Przepis na syrop dosta┼éam kilka lat temu od znajomej. Latami jednak go zmienia┼éam tak, aby moim dzieciom smakowa┼é. Powiem Wam jedno, s┼éoik starcza mi na tydzie┼ä. Pij─ů po dwa kieliszki dziennie, a gdybym pozwoli┼éa to z ch─Öci─ů wypi┼éyby wszystko. Uwielbiaj─ů go i gdy sama smakuj─Ö to wcale si─Ö nie dziwi─Ö. Zatem dawkowanie najlepiej jeden kieliszeczek dziennie. Pora oboj─Ötna. Niby teraz powinnam sko┼äczy─ç im go robi─ç, ale odporno┼Ť─ç teraz wa┼╝na, wi─Öc przed┼éu┼╝─Ö ten naturalny smako┼éyk.
Potrzebujemy:
20-25 z─ůbk├│w czosnku (koniecznie polskiego, najlepiej od kobitki z targu)
p├│l litra wody o temperaturze pokojowej.
duża cytryna albo dwie małe.
miód wedle potrzeby. (kilka dużych łyżek na oko)
Obrany czosnek zalewamy wod─ů i odstawiamy na 24 godziny w ciemne, ch┼éodne miejsce. Po tym czasie przecedzamy. Do wody dodajemy wyci┼Ťni─Öt─ů cytryn─Ö i mi├│d do smaku. Ja daj─Ö akacjowy, wielokwiatowy, malinowy. Jaki┼Ť p┼éynny, pachn─ůcy. Oczywi┼Ťcie tylko prawdziwy. Tego miodu to du┼╝e ┼éychy dodaj─Ö. Tyle ┼╝eby dzieci mia┼éy s┼éodkie. Mieszam i gotowe. Przetrzymujemy tak zrobiony w lod├│wce.┬á
Czosnek to najlepsze lekarstwo jakie może sobie człowiek wyhodować i sam podać.
Robi┼éam te┼╝ kiedy┼Ť z cebuli, ale nie przesz┼éo…
19 kwietnia obchodzimy dzie┼ä czosnku. Zatem na obchody ┼Ťwi─ůteczne jak znalaz┼é.
Czosnek dodaj─Ö prawi─Ö do ka┼╝dego dania. Je┼Ťli w przepisie s─ů dwa z─ůbki, to ja dam na pewno pi─Ö─ç.
Ostatnio du┼╝o robi─Ö te┼╝ langoszy, kt├│re smaruj─Ö ┼Ťmietan─ů z czosnkiem i posypuj─Ö ┼╝├│┼étym serem.
Mo┼╝e to te┼╝ czas aby zrobi─ç kulinarny wpis blogowy. Lubi─Ö, a wr─Öcz kocham sta─ç przy kuchni. Obiady, pieczenie… Jednak nie mo┼╝e przygotowanie jednej potrawy trwa─ç zbyt d┼éugo…
Ostatnio znalaz┼éam fajn─ů zak┼éadk─Ö na stronie przepisy.pl na kt├│rej s─ů dania z trzech sk┼éadnik├│w. To te┼╝ genialna sprawa na czas, w kt├│rym nasze wizyty w sklepie s─ů dosy─ç mocno okrojone. Mo┼╝emy kierowa─ç si─Ö w poszukiwaniu, produktem kt├│ry posiadamy.┬á
Mam nadziej─Ö, ┼╝e w zdrowiu kuchcicie w swoich garnkach. Uwa┼╝am to za du┼╝y dar od losu – m├│c sta─ç przy kuchni na zdrowych nogach i zdrowymi r─Ökoma kroi─ç, sieka─ç, miesza─ç…

Napisz komentarz...
  1. Ania says:

    Ale mnie zaciekawi┼éa┼Ť… moje dzieciaki w┼éa┼Ťciwie nigdy nie chorowa┼éy, wi─Öc i ma┼éo antybiotyk├│w mia┼éy, ale ten rok i ko┼äc├│wka poprzedniedniego byly s┼éabe, co chwila co┼Ť. Ten rok rozpocz─Öli┼Ťmy od mega grypy. Mo┼╝e to jest pomys┼é z tym czosnkiem. Mam tylko nadziej─Ö, ┼╝e nie ma czosnkowego zapachu:)
    Pr├│bowa┼éa┼Ť ten przepis z ksylitolem zamiast miodu. Moja Gocha ma za wysok─ů glukoz─Ö i miodu nie mo┼╝e…
    Dzi─Öki za przepis;)

    Odpowiedz
    • julia says:

      Niestety nie pr├│bowa┼éam. Ja sama nie znosz─Ö smaku ksylitolu i nigdy nawet mi on do g┼éowy nie wpada. Zapach czosonku jest, ale ten mi├│d go w┼éa┼Ťnie tak jakby przewy┼╝sza. ­čÖé

      Odpowiedz
  2. Agnieszka says:

    Super .Uwielbiam takie przepisy .Dzi─Ökuj─Ö za kolejny !
    U mnie starszy syn kiedy┼Ť ci─ůgle ,ale to ci─ůgle chorowa┼é ,zero odporno┼Ťci ,do tego ci─ůgle lecia┼éa mu krew z nosa .
    Te┼Ťciowa ( piel─Ögniarka) przywioz┼éa sok z kiszonych z burak├│w ,pi┼é codziennie ,potem profilaktycznie i naprawd─Ö od tamtej pory ,a min─Ö┼éy 4 lata nie choruje w og├│le !!!! ,ani razu nie zachorowa┼é !!!
    Serdeczno┼Ťci ­čÖé

    Odpowiedz
  3. Sandra says:

    Moja Babcia robi┼éa podobny syrop. A probowa┼éa┼Ť zakwasu buraczanego? My w ten spos├│b si─Ö szprycujeny ­čśÇ

    Odpowiedz
  4. Mariola says:

    Mniam i do tego mi├│d z mniszka ­čśő

    Odpowiedz
  5. Ela F. says:

    Julia, zr├│b prosz─Ö wpis o gotowaniu. Twoje przepisy zawsze w punkt. Stale je wykorzystuje. Super by┼éy domowa nutella bez orzech├│w (te┼╝ mam uczulone na orzechy dziecko), tarta z owocami granatu, tort Justy┼Ť.
    Teraz z tr├│jk─ů dzieci w domu, bez wsparcia przedszkola i sto┼é├│wki szkolnej czuj─Ö, ┼╝e ko┼äcz─ů mi si─Ö pomys┼éy. Pozdrawiam.

    Odpowiedz
  6. Ola says:

    Dzi┼Ť z kolei jest dzie┼ä Autyzmu, bardzo wa┼╝ny dzie┼ä w roku dla ┼Ťwiadomo┼Ťci spo┼éecze┼ästwa. A z czosnkiem mam tak samo dodaje do wszystkiego wi─Öcej ni┼╝ jest w przepisach, z kolei na odporno┼Ť─ç mamy taki miks ┼╝ywego octu jab┼ékowego, czosnku, cebuli, imbiru i chili. Smak koszmarny ale pijemy nawet 2 latek daje rad─Ö wiec tw├│j przepis przy tym musi by─ç smaczny przetestuje ­čśë

    Odpowiedz
  7. Małgosia says:

    Brzmi super! A do czego wykorzystujesz p├│┼║niej te z─ůbki po odcedzeniu wody? Czy jednak wyrzucasz, bo nie maj─ů ju┼╝ mocy? Troch─Ö szkoda by mi by┼éo si─Ö ich pozby─ç…

    Odpowiedz
    • julia says:

      niestety wyrzucam, s─ů ju┼╝ bardzo mocno wyci─ůgni─Öte przez te wod─Ö.

      Odpowiedz
      • Ola says:

        Mam pytanie czy ten czosnek w ten wodzie trzeba czym┼Ť przykry─ç ? Albo czy trzeba go przykry─ç czym┼Ť? M├│j jest ju┼╝ 20 godzin zerkn─Ö┼éam Do niego wyglada tak samo j─ů┼é wczoraj :/

        Odpowiedz
        • Ola says:

          Czy trzeba go rozgnie┼Ť─ç ? ­čśë

          Odpowiedz
        • julia says:

          Tak, zala─ç wod─ů w s┼éoiku i zakr─Öci─ç. Da─ç do ch┼éodnego i ciemnego miejsca. On b─Ödzie wygl─ůda┼é tak samo. Jedynie czosnki w zale┼╝no┼Ťci jakie mia┼éa┼Ť wyci─ůgn─ů si─Ö tak w ┼Ťrodku. Ale przez ten czas, woda co swoje z nich wyci─ůgnie. Odced┼║ potem czosnek, dolej cytryny, dodaj miodu. Sama we┼║ ┼éy┼╝eczk─Ö teraz tej wody i zobaczysz ile w niej jest czosnku.

          Odpowiedz
      • Marta says:

        Hej! Zrobi┼éam syrop! Dzi─Ökuje za przepis ­čÖé a czosnek p├│┼║niej upiek┼éam, rozgniotlam i doda┼éam do mas┼éa i jest mas┼éo czosnkowe! I troch─Ö zala┼éam woda z og├│rk├│w to zjem kiszony ­čÖé

        Odpowiedz
  8. Ania says:

    Robi─Ö ten syrop o zesz┼éego roku i u nas r├│wnie┼╝ ┼Ťwietnie si─Ö sprawdzi┼é-jego ogromna przewaga to brak czosnkowego oddechu wi─Öc nie trzeba unika─ç kontaktu z lud┼║mi:-)

    Odpowiedz
  9. Kasia says:

    Robi─Ö bardzo podobny (czosnek jednak przeciskam), ale dodaj─Ö sporo ┼Ťwie┼╝o startego imbiru – rewelacja w smaku, jak taka lekko pikantna lemoniada – pycha, potwierdzam, ┼╝e dzieci uwielbiaj─ů ten smak (mimo czosnku!!!). Trzymajcie si─Ö zdrowo:)

    Odpowiedz
  10. Aga says:

    Dzień dobry,
    Dziękuję za przepis. Bardzo proszę o informację jak długo taki syrop można przechowywać w lodówce?
    Pozdrawiam.

    Odpowiedz
  11. m. says:

    Cze┼Ť─ç. Mam pytanie czy woda ma by─ç w temperaturze pokojowej, czy wrz─ůtek? Z g├│ry dzi─Ökuj─Ö ­čÖé

    Odpowiedz

Zostaw komentarz.